Năm 1980, hãng Kasugai chuẩn bị bắt đầu phát triển một loại kẹo mới. Vào khoảng thời gian đó, một loại kẹo làm từ đường nâu đã nổi tiếng với vị ngon đặc biệt. Tuy nhiên, loại kẹo này rất đắt và không phải ai cũng có đủ khả năng mua vào thời điểm đó. Hãng Kasugai đã nảy ra một ý tưởng: “Hãy làm những chiếc kẹo thơm ngon làm từ đường nâu mà ai cũng có thể dễ dàng ăn được!”. Đó cũng chính là khởi đầu của những chiếc kẹo đường nâu Kuroame.
Kasugai sử dụng "phương pháp nấu lửa trực tiếp" để làm ra món kẹo đen thơm ngon. Bằng cách sử dụng ấm đun nước liên tục, hãng đã tăng hiệu quả sản xuất và hoàn thành việc sản xuất những viên kẹo đen thơm ngon hảo hạng.
Kể từ khi phát hành vào năm 1980, "Kuro Ame'' đã được mọi người đón nhận nhờ hương vị đậm đà và dịu nhẹ. Trải qua hơn 40 năm, Kẹo đường nâu Kasugai vẫn là một sản phẩm phổ biến và tiếp tục là loại kẹo bán chạy nhất của hãng.
